Организация питания в образовательной организации»
Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В сфере охраны здоровья обучающихся ГБОУ ООШ с. Спиридоновка гарантирует:
- соблюдение прав обучающихся на охрану здоровья, включая создание и обеспечение условий обучения, соответствующих установленным требованиям;
- организацию мероприятий по охране здоровья обучающихся.
Охрана здоровья обучающихся включает в себя:
- оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- организацию питания обучающихся в ходе реализации образовательных программ;
- определение оптимальной учебной и внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул при разработке и реализации образовательных программ;
- пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни и соблюдение требований охраны труда обучающихся;
- организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
- содействие в прохождении обучающимися, в соответствии с законодательством Российской Федерации, медицинских осмотров и диспансеризации, в том числе — профилактических медицинских осмотров в связи с занятиями физической культурой и спортом;
- профилактику и запрет курения, употребления алкогольных и слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе;
- профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе;
- проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий;
- обучение педагогических работников школы навыкам оказания первой медицинской помощи.
Организация оказания первичной медико-санитарной помощи обучающимся осуществляется органами исполнительной власти в сфере здравоохранения в соответствии с положениями Федерального закона от 29.12.2012 года №273-Ф3 «Об образовании в Российской Федерации». Первичная медико-санитарная помощь оказывается обучающимся в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья.
Все обучающиеся, являющиеся гражданами РФ, застрахованы по программе обязательного медицинского страхования и имеют полис обязательного медицинского страхования единого образца, действующий на всей территории РФ.
Профилактические медицинские осмотры, флюорографические обследования и вакцинация в школе проводятся в плановом порядке в соответствии с локальными нормативными актами.
Условия питания, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Со 2 сентября 2024г. в ГБОУ ООШ с. Спиридоновка организовано двухразовое горячее питание для обучающихся с 1 по 9 классы. Контроль за посещением столовой учащимися осуществляют классные руководители.
Образовательный процесс осуществляется в одну смену.
Помещение столовой размещается на первом этаже образовательного учреждения и включает в себя обеденный зал на 60 посадочных мест и пищеблок.
Режим работы столовой: понедельник — пятница с 6.30 до 15.30
В соответствии с поручением Президента Российской Федерации В.В. Путина с 01.09.2020 для всех обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Самарской области (в том числе малокомплектных школах, расположенных в сельской местности) организуется бесплатное горячее питание.
Стоимость питания со 2 сентября 2024 года:
- Обучающиеся 1-4х классов обеспечиваются бесплатным завтраком из расчета – 74,58 руб. в день.
- Обучающиеся с ОВЗ обеспечиваются бесплатными завтраками и обедами из расчета 179,01 руб. в день.
- Обучающиеся с ОВЗ, находящиеся на индивидуальном обучении, получают денежную компенсацию в размере 179,01 руб. в день.
- Обучающиеся 1-4х классов 1 смену, у которых один из родителей относится к категории лиц, участвующих в СВО, обеспечиваются дополнительно бесплатным обедом из расчета 104,43 руб. в день.
- Обучающиеся 5-9х классов, у которых один из родителей относится к категории лиц, участвующих в СВО, обеспечиваются бесплатным завтраком и обедом из расчета 208,21 руб. в день.
- Обучающиеся 5-9х классов из многодетных семей согласно распоряжению министерства образования и науки Самарской области от 20.03.2024г. № 337-р обеспечиваются бесплатным завтраком из расчета 86,75 руб. в день.
- Стоимость для обучающихся 5-9 х классов составляет: обед – 121,00 руб. в день.
Режим питания школьника
Завтрак
1-4 классы — 9.40-10.30 по графику
5-9 классы — 9.40-10.30 по графику
Обед
1-4 классы — 12.10-13.20 по графику
5-9 классы — 11.10-12.30 по графику
Десятидневное меню:
Примерное десятидневное меню 7-11 лет
Примерное десятидневное меню 12-18 лет
Примерное десятидневное меню (многодетные семьи)
Примерное десятидневное меню для обучающихся с ОВЗ 7-11 лет
Примерное десятидневное меню для обучающихся с ОВЗ 12-18 лет
Рейтинг общественной оценки питания
Календарь питания:
Меню горячего ежедневного питания
перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Питание в школе организовано по договору с ООО «Технология». Директор Трухтанова Ольга Юрьевна
ООО «Технология»:
- разрабатывает меню;
- организует поставки продуктов;
- осуществляет взаимодействие с надзорными органами.
- Приготовление пищи осуществляется в пищеблоке школы.
Контактные данные ООО «Технология»: Телефоны: (846) 931-91-54, (846) 932-03-55 E-mail: tecno_samara@mail.ru
перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
ООО Технология
генеральный директор: Трухтанова Ольга Юрьевна
Юридический адрес: 443030, г. Самара, ул. Мечникова, 1, офис 208
ИНН/КПП 6311080955/631101001
Фактический адрес: 443052, г. Самара, пр. Кирова, 73
тел. 8 (846) 931-91-54; 8 (846) 932-03-55
e-mail: tehno_samara@mail.ru
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей
Телефоны «Горячей линии» по вопросам организации питания
| Поволжское управление Министерства образования и науки Самарской области Аникина Наталья Витальевна | 8(846)3564142 |
| ООО «Технология» отдел общ. питания | 89277658719 |
| ГБОУ ООШ с.Спиридоновка Ответственный за организацию питания — Гайдар Светлана Викторовна | 89376581947 |
Телефоны «Горячей линии» по вопросам организации питания
| Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов | т. (846) 333-50-01 ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов, ПТ с 9.00 до 17.00 часов |
| Горячая линия Поволжского управления министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов — Аникина Наталья Витальевна | т. (846)353-15-60; (846)353-15-38 ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов, ПТ с 9.00 до 17.00 часов |
| Горячая линия Минпросвещения РФ по вопросам организации питания | т. 8(800)200-91-85 |
| Горячая лини Общероссийского народного фронта «Школьный завтрак» | т. 8-800-200-04-11 |
| Общероссийского народного фронта Самарской области | т. 8(846)242-01-42 |
| ООО «Технология» отдел общ. питания | т. 8(927)765-87-19 |
| ГБОУ ООШ с. Спиридоновка Ответственный за организацию питания — Гайдар Светлана Викторовна | с.т. 89376581947 |
ЧЕК-ЛИСТ проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль) (январь 2024)
ЧЕК-ЛИСТ проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль) (ДЕКАБРЬ 2023)
ЧЕК-ЛИСТ проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль) (ноябрь 2023)
ЧЕК-ЛИСТ проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль) (сентябрь 2023)
ЧЕК-ЛИСТ проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль) (май 2023)
ЧЕК-ЛИСТ проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль) (апрель 2023)
ЧЕК-ЛИСТ проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль) (март 2023)
Документы Федерального уровня
- Распоряжение «О стоимости питания детей с ОВЗ
- Распоряжение от 09.01.2024г № 4-р. Об установлении средней стоимости двухразового горячего питания за счет средств регионального бюджета обуч 5-11кл
- Распоряжение от 09.01.2024г № 5-р. Об установлении средней стоимости второго приема бесплатного горячего питания для обучающихся 1-4 кл
- ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 г. N 32 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН 2.3/2.4.3590-20 «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ»
- МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
- МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
- МР 2.3.6.0233-21 Методические рекомендации к организации общественного питания населения
- Пособие по санитарной безопасности
- СанПиН 2.3-2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- СанПиН 3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания
- СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи
- ст. 37 Организация питания Закон об образовании
Документы образовательной организации
Приказ об организации питания в школе
Положение об организации питания обучающихся
Приказ об организации родительского контроля за питанием обучающихся №142-од от 01.09.2023г
Положение о родительском контроле за организацией питания
Положение о порядке доступа родителей обучающихся в школьную столовую
Положение о бракеражной комиссии ГБОУ ООШ с. Спиридоновка
Приказ о создании бракеражной комиссии (п. 9)
План работы бракеражной комиссии на 2023-2024 уч.год
Сроки проведения проверок родительского контроля
Программа производственного контроля 2023-2024г
Акты проверок за организацией приема пищи обучающихся
Акт проверки №1 Контроль за организацией приёма пищи обучающимися
Акт проверки №2 Соответствие веса отпускаемой продукции по утвержденному меню
Акт проверки №3 Проверка технологического и холодильного оборудования пищеблока
Акт проверки №4 Соответствие веса отпускаемой готовой продукции по утвержденному меню
Акт проверки №5 Контроль за организацией приёма пищи обучающимися
Акт проверки №6 Соответствие веса продукции по утверждённому меню
Ответы на вопросы родителей
Сколько приемов пищи организуется на бесплатной основе? Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием в зависимости от режима обучения: · дети, обучающиеся в первую смену, обеспечиваются бесплатным горячим завтраком; · дети, обучающиеся во вторую смену – бесплатным горячим обедом.
Все ли категории школьников будут включены в процесс? Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов.
Могут ли родители оказывать влияние на состав меню? Родители могут давать предложения по составу школьного меню, а также участвовать в мониторинге качества питания (в т.ч. в качестве членов бракеражной комиссии в соответствии с локальными актами школы).
За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах? Все школьники с 1 по 4 класс будут обеспечены горячим питанием на безвозмездной основе. Финансирование осуществляется из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.
Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание? Предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов обеспечивается на основании заявлений родителей (законных представителей) детей. Порядок подачи заявлений устанавливается локальными актами образовательной организации.
МЕРОПРИЯТИЯ
«Секреты здорового питания»
Обучающиеся 2 класса в игровой форме изучают основы правильного питания. В мире, где забота о здоровье и правильное питание становятся всё более актуальными, настольная игра «Секреты здорового питания» открывает перед детьми удивительное путешествие в мир фруктов, овощей и полезных привычек. Игра создана для того, чтобы в игровой форме познакомить детей с основами здорового питания, развивая их интерес к выбору полезных продуктов.
Каждый участник получает свою уникальную карточку с заданиями, на которых описаны различные продукты и их полезные свойства. В ходе игры дети зарабатывают очки, выполнив задачи на распознавание витаминов, создание сбалансированного рациона или даже экспериментируя с рецептами. К примеру, заготовка «Витаминного смузи» предлагает смешивать виртуальные ингредиенты, обучая ребят основам кулинарии и комбинирования вкусов.
Увы, неправильное питание может привести к различным проблемам со здоровьем, и эта игра станет отличным подспорьем в формировании осознанного подхода к выбору пищи. «Секреты здорового питания» не только развлекает, но и обучает, делая каждый тур увлекательным и познавательным уроком на пути к здоровому образу жизни.
Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» выпустил две серии информационно-просветительских комиксов для детей в рамках специального проекта «Ты то, что ты ешь».
Обучающиеся начальных классов посмотрели мультфильм «Азбука здоровья. Режим питания»
У обучающиеся 6-9 кл прошло мероприятие «Здоровое поколение» Ребята научились выбирать продукты, полезные для здоровья; познакомились с вредными для человека продуктами; с культурой питания: правилами поведения перед, во время и после еды и режимом питания; научились составлять меню на день.
Информационная минутка в 1 классе «Здоровое питание это фрукты».
На информационной минутке «Здоровое питание-отличная учеба» обучающиеся 2 класса закрепили знания о полезных продуктах и витаминах. Ребята приготовили кроссворды и филворды для своих одноклассников, затем все дружно их отгадывали.
На уроках окружающего мира обучающиеся 1 класса закрепили знания о законах здоровья, учились выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания. Девочки оформили буклет «Время питаться правильно»
Обучающиеся 1 кл прошло обучающий Кл час «Учимся быть здоровыми» . Ребята говорили о самом ценном в нашей жизни — здоровье, учились соблюдать гигиену, профилактике простудных заболеваний. Сделали вывод, что овощи и фрукты самые витаминные продукты.
28.11. в 4 классе прошло мероприятие, посвященное правилам здорового питания. В ходе разговора ребята смогли составить свой собственный правильный рацион, обсудили важность принятия витаминов в осенний период, поговорили о факторах появления авитаминоза. В конце занятия учащиеся изготовили тематические поделки — фруктовые корзинки.
